Shaybiat Kashta kräm

Shaybiat Kashta (شعيبيات بالقشطة)

Shaybiat är en klassisk arabisk dessert gjord av tunna, frasiga filodegslager som bakas till perfektion. Efter gräddning fylls de med len och krämig kashta (arabisk grädde) och toppas generöst med krossade pistagenötter. Slutligen ringlas en aromatisk sockerlag över som ger en perfekt balans mellan krispighet och sötma.

En lyxig och smältande dessert som älskas i hela Mellanöstern.

Innehåller:

• Filodeg
• Smör eller ghee
• Kashta / arabisk grädde
• Sockerlag (socker, vatten, citron, ros- eller apelsinblomsvatten)
• Pistagenötter (topping)