Moshabak (kg)

Moshabak (per kilo)

Moshabak är en klassisk arabisk dessert känd för sina vackra spiralformade mönster och sin härligt krispiga konsistens. De görs av en lätt och enkel deg som spritsas direkt i het olja, där de får sin gyllene och frasiga yta. Efter fritering doppas de i en varm, aromatisk sockerlag som ger en perfekt söt smak och en glansig finish.
En traditionell och mycket omtyckt dessert – krispig, söt och perfekt för att säljas i större mängder per kilo.

Innehåller:

• Vetemjöl

• Stärkelse

• Vatten

• Socker

• Neutral olja (för fritering)

• Sockerlag (socker, vatten, citron, ros- eller apelsinblomsvatten)