Description
Mamoul Ajwa
Mamoul Ajwa är en traditionell och älskad mellanösterndessert fylld med en mjuk och aromatisk dadelfyllning. Degen är smörig, len och lätt smulig, vilket gör att varje kaka smälter i munnen. Ajwa-dadlarna ger en naturligt söt och fyllig smak med en lätt kryddighet som passar perfekt till den mjuka kakan.
Detta är en klassiker vid högtider och fest, men lika perfekt till kaffe eller te — och extra praktisk att sälja i större mängder per kilo.
Innehåller:
-
Vetemjöl
-
Smör eller ghee
-
Florsocker
-
Ajwa-dadlar
-
Lite smör eller olja i fyllningen (beroende på recept)
-
Kryddor som kanel eller kardemumma (valfritt)