Mahalabiye

Mahalabiye (مهلبيّة)

Mahalabiye är en klassisk, len och krämig mellanösterndessert gjord på en bas av mjölk som sjuds försiktigt till en silkesmjuk pudding. Den smaksätts ofta med rosenvatten eller apelsinblomsvatten som ger en mild och elegant arom. Toppen dekoreras vanligtvis med krossade pistagenötter för färg, textur och en lätt nötig smak.
En lätt, frisk och balanserat söt dessert som passar perfekt efter en måltid.

Innehåller:

• Mjölk

• Socker

• Majsstärkelse

• Ros- eller apelsinblomsvatten

• Pistagenötter (topping)