Knafe kashta kräm (kg)

Knafe Kashta Kräm

Knafe med kashta är en av Mellanösterns mest älskade desserter – en perfekt kombination av krämighet och krispighet. Den görs på fina, tunna kadayiftrådar som bakas gyllene med smör eller ghee. Mitt i desserten ligger ett tjockt lager silkeslen kashta-kräm som gör varje bit mjuk och lyxigt gräddig. Efter bakningen ringlas en aromatisk sockerlag över som ger en balanserad sötma och binder ihop smakerna. Toppen dekoreras med krossade pistagenötter för färg, crunch och elegans.
En rik, mjuk och perfekt söt dessert – idealisk att sälja i stora mängder per kilo.

Innehåller:

• Kadayif (fina vermicellitrådar)

• Smör eller ghee

• Kashta-kräm (arabisk grädde)

• Sockerlag (socker, vatten, citron, ros- eller apelsinblomsvatten)

• Pistagenötter (topping)